冷凍パイシートで

簡単お菓子作り

pie sheet recipe

ちょっとしたお菓子やおもてなし料理にも大活躍の「冷凍パイシート」。
使い勝手のよいミニサイズの冷凍パイシートは、常に家にストックしておきたいですよね♪
今すぐ作りたくなる冷凍パイシートレシピをご紹介します。
初心者の方にもやさしいレシピばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

クレームブリュレパイ

ゆーママさんの冷凍パイシートレシピ。
サクサクパイの表面はカリカリのカラメル、中には濃厚なカスタードクリームの満足感が嬉しいクレームブリュレパイ。
カラメリゼの部分も簡単にできるレシピです♪

使用アイテム

非常に目の細かい製菓用グラニュー糖。ダマにならず、冷たい液体にも簡単に溶けるので作業性抜群です。

オーブンなどで加熱しても香りが飛ばないバニラオイル。バニラエッセンスとの違いは、熱にも強いところです。

濃厚でフレッシュなミルク感としっかりとした味わいを持つ純生クリーム。コクがありながら後口はとてもすっきりとしています。

型離れが良く、勾配のないストレートマフィン型。マフィンやパイなど、様々なお菓子作り・パン作りにお使いいただけます。

パイシートde超簡単

オープンアップルパイ

Mizukiさんの冷凍パイシートレシピ。
パイシートにスライスしたりんごをのせ、グラニュー糖を振って焼くだけで美味しいアップルパイの完成です。
思い立った時にすぐに作れる簡単レシピです。

使用アイテム

生のレモンに近い爽やかな香りと強い酸味が特徴のレモン果汁。お菓子を爽やかに仕上げてくれます。

結晶が上白糖よりやや大きく、さらさらした高純度のお砂糖。すっきりした甘さで素材の風味を活かすことができます。

お好きなサイズにカットして使っていただける、cottaオリジナルのオーブンシート。洗って繰り返し使えるので経済的です。

山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができる、お菓子作りには欠かせないアイテムです。

おすすめのレシピ

冷凍パイシートをつかった人気レシピをご紹介します。

オーブン不要、トースターででききるスイートポテトパイ。簡単なのに、パン屋さんに売っているパイのような仕上がりに♪

パイを並べて焼くだけでできるスティックパイ。サクサクしたパイの食感とカマンベールチーズの塩気がおつまみにもぴったりです。

パイ生地とマフィン型で作る簡単クラフィン。苺とチョコ&オレンジのバリエーションでぜひどうぞ。

冷凍パイシートで作ったパルミエにフロランタンパウダーをかけて焼くだけ!プレゼントにも最適です。

オレンジピール入りのお洒落なチョコパイ。コーティングするチョコは、ダークチョコレートがおすすめです。

可愛らしいひとくちチョコパイ。超簡単レシピです♪ぜひ美味しいチョコレートで作ってみてくださいね。

手のひらサイズの可愛いりんごパイ。バニラシュガーの代わりにバニラビーンズを使ってもOKです。

冷凍パイシートを使って簡単におもてなしの一品を♪濃厚チーズがスープの中でとろけます。

マフィン型で焼き上げるお手軽ミニキッシュ。ワンプレートの一品に&おもてなしにもぴったりです。

冷凍パイシートにスパイスをかけて焼くだけ!お酒のお供にぴったりなさっくり軽いおつまみパイです。

練乳でコクを出した、やわらかい食感のカスタードクリームをたっぷり贅沢に詰めたフルーツパイです。

オレンジの酸味とはちみつの優しい甘さが絶妙に絡み合う、甘酸っぱくてクリーミーなまん丸パイです。

苺とピスタチオを使って色鮮やかに仕上げた、フィンランドの伝統菓子。ジャムは市販のものでもOKです。

熱々のうちに食べたい!とろける食感のアーモンドバナナパイ。ノシージャアーモンドを使用したレシピです。

忙しいママにおすすめ♪カスタードクリームもパイ生地も完成品を使用した、超お手軽フルーツパイです。

ワイルドブルーベリーの美味しさがギュッと詰まった濃厚クリームが美味しい、爽やかな風味のコルネです。

冷凍パイシートで作る、とっても華やかなバスケットケーキ。パーティーなどにもおすすめです♪

ひし形がおしゃれな、いちごのミルフィーユ。ほんのりピンクに色付いたクリームがまた可愛いですね。

あっという間に作れる、ひとくちサイズのウインナーパイ。お子さまでも作ることができる、超簡単レシピです。

マフィン型で焼き上げる、食べやすいサイズのミニキッシュ。カットする手間もなく、お好みの具材を入れて作れるので、おすすめです。

ハートのかたちが可愛い、ひとくちサイズのミニパルミエ。たった2つの材料で、簡単に作ることができますよ♪

いちごとカスタードクリームの美しい断面が印象的なミルフィーユ。きれいにカットするポイントも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

おすすめのコラム

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