ムラヨシマサユキさんのスペシャルレシピプレゼント
ムラヨシマサユキさんの
あの超人気レシピをプレゼント中
murayoshi's recipe present
TV、雑誌で活躍中!ムラヨシマサユキさんの大人気レシピをプレゼント!
この冬ぴったりのラズベリージャムを使った、濃厚でコクのあるココアのウィークエンド。
今回ムラヨシマサユキさんがコッタのお客様だけに、ココア×ラズベリーの特別レシピを初公開してくれました!
コッタだけしか手に入らない限定レシピです。
WEB非公開レシピ「ココアのウィークエンド」のレシピが貰えるチャンス!
レシピカードの貰い方
cottaで税抜6,000円以上のお買い物をして下さったお客様が対象です。
こちらのレシピ冊子(0円)をカートに入れて、お買い物をお楽しみくださいませ♪
2021/1/14(木)16時で配布終了です!お見逃しなく。 <span class="red b">数量限定の配布です!お見逃しなく。</span>
【レシピカード】ムラヨシマサユキさんのココアのウィークエンド
しっとり濃厚なココアのウィークエンド
今では「ウィークエンド」といえば、パウンドケーキの1つの名前だとご存知の方もいらっしゃると思いますが、
僕がお店で作っていた時は、あまり知られていませんでした。
また同じような意味合いで「ガトーボワイヤージュ」と冠して販売していたところもありました。
僕が好きなウィークエンドは、生地がしっとりしていてコクがあり、ホロリと口溶けが良い生地に、甘めのジャムをコートして、
酸味の強い糖衣がけをしたものです。
今回は、もうレモン味はみなさん食べ飽きているかも?と思い、cottaのお客様だけにココア×ラズベリージャムバージョンを
作ってみました。冬の手作りの贈り物にもおすすめです。
ココアのウィークエンドに使われてるアイテム
以下の材料や道具の他に、卵、ヨーグルト、鍋、ボウルをご用意ください。
ムラヨシマサユキ プロフィール
料理研究家。パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、2009年から料理教室をスタートさせる。
「家で作るからおいしい」をコンセプトに繰り返し作れるシンプルなレシピで提案する。
雑誌、著書、テレビなど多方面で活躍中。