【レーズン2021】お手軽レーズンパウンド

バターを使わずささっと作れるパウンドケーキです! おやつにも♪朝ごはんにも♪おつまみにも♪

by Ayachamさん

このレシピの材料


数量:パウンド型1本分

cottaカリフォルニアレーズン… 100g

薄力粉… 100g

ビートグラニュー糖… 90g

ベーキングパウダー… 5g

卵… 2こ

ラム酒… 10g

サラダ油… 10g

下準備


型にクッキングシートを敷いておく。 レーズンにサラダ油をふっておく。 オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方


1.薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。

2.グラニュー糖を加えてよく混ぜる。

3.卵を割り入れホイッパーでしっかり混ぜあわせる。

4.ラム酒を加え混ぜる。

5.レーズンを加えゴムベラでさくっと混ぜ型に流し入れる。

6.180℃のオーブンで30分焼く。

7.竹串を刺して生地がついてこなければ完成!

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