お店の味!チョコレートカヌレ

\チョコレート好き必見‼︎/ 型さえあれば、工程はとっても簡単! おうちでお店の味(^^) カヌレ専門店に負けてない! 是非作ってみて下さい!

by チョコレート好きに届けさん

このレシピの材料


数量:3個分

牛乳… 125g

チョコレート… 15g

無塩バター… 5g

卵黄… 10g

全卵… 15g

グラニュー糖… 40g

薄力粉… 25g

純ココア… 4g

下準備


・卵は室温に戻しておく ・薄力粉と純ココアはふるっておく ・210℃にオーブンを温める(⑥くらいで)

作り方


1.鍋に牛乳・チョコレート・バターを入れ 沸騰直前まで火にかける。

2.ボウルに卵黄・全卵・グラニュー糖を入れ 泡立て器で混ぜる。

3.ふるった薄力粉・純ココアを入れ混ぜる。

4.①を少しずつ入れ、混ぜる。

5.こしてラップをかけ冷蔵庫に一晩入れる。

6.翌日、常温に戻す。(2時間程度) 型にハケでバター(分量外)を塗る。

7.生地を8分目まで入れる。 210℃で50分焼く。

8.完成〜‼︎

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