米粉のパウンドケーキ

米粉を使用したグルテンフリーパウンドケーキ! 添加物も不使用! cottaのかぼちゃパウダーを使用! ハロウィンに是非作ってみてください^^

by チョコ届(ギフト)さん

このレシピの材料


数量:パウンド型1本分

無塩バター… 100g

きび砂糖… 110g

全卵… 110g

米粉… 90g

かぼちゃパウダー… 20g

サラダ油… 10g

下準備


・無塩バター、全卵は常温に戻す ・オーブンを170℃で予熱する

作り方


1.バターをハンドミキサーで柔らかくする。

2.きび砂糖を入れ混ぜる。

3.全卵を5、6回に分けて混ぜる。

4.ふるった米粉、かぼちゃパウダーを入れ混ぜる。

5.サラダ油を入れ混ぜる。

6.170℃で20分焼く。 中央にナイフで筋を入れる さらに30分焼く。

7.完成ー!!

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