アーモンドミルクヨーグルトを食べた時、すごくアーモンドの香りがしてこれはこの香りを利用してベイクドチーズケーキを作るしかないと思いました！
by yuupikoさん
このレシピの材料
数量:パウンドケーキ型一台分
ベイクドチーズ部分
アーモンドミルクヨーグルト（水切りしたもの）… 50g
クリームチーズ… 50g
生クリーム（乳脂肪分42%）… 100g
グラニュー糖… 30g
卵… 1個（Mサイズ）
無塩バター（溶かしバター）… 10g
薄力粉… 20g
スライスアーモンド… 10g
下準備
アーモンドミルクヨーグルトを水切りする。 クリームチーズを常温にしておく。
ベイクドチーズ部分
1.水切りしたアーモンドミルクヨーグルトとクリームチーズを混ぜ合わせる。
2.そこへ生クリーム、グラニュー糖、卵、溶かしバターを加え混ぜ合わせる。
3.最後にふるいにかけた小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
4.パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いて生地を流し込む。全て流し終えたらスライスアーモンドを散りばめる。
5.180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
