戦後間もない創業の喫茶店

鎌倉駅のすぐ近くにある、昭和23年創業の鎌倉で最も古いとされる喫茶店『イワタコーヒー店』。

その昔、作家の川端康成や大佛次郎、さらにはなんとビートルズのジョン・レノンも訪れたそう！

テーブル席のみのレトロ感ある純喫茶な店内は改築を重ねながらも、昔ながらの雰囲気残る趣深い内装。

メニューは名物のホットケーキに隠れ人気メニューのフルーツサンド、季節のフルーツたっぷりのパフェなど純喫茶ならでは王道の喫茶メニューが勢ぞろい！

看板メニューは見た目のインパクト抜群の「ホットケーキ」！

4cmはあろう厚さのものが2枚重ねで提供されます。

最近の主流のふわふわパンケーキとは一線を画するこれぞ喫茶店のパンケーキ！といったクラシックな外見が愛くるしさを感じさせます。

およそ30分蒸し焼きにすることで表面はカリッと、スポンジ部分はふっくらとやわらかく、香ばしい仕上がり！

この厚さにもかかわらず生焼け部分などはありません。

時間経過で生地がしぼむこともなく、バターとメープルシロップでシンプルにゆっくりと味わうことができます。

ナイフを入れた感触はふわふわもちもちと言うよりかは、ずっしりと詰まっている印象。

生地自体にも優しい甘みがついていており、噛めば噛むほど生地の旨味が感じられ虜になります！

懐かしさ感じるシンプルかつ洗練された昔ながらのホットケーキ！こういうクラシックスタイルお好きでは？

イワタコーヒー店

〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町１丁目５−７

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＊この記事は2019年3月時点の情報を基に作成しています。

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