ホワイトチョコと紅茶の相性抜群のクッキーです!
by ayakaさん
このレシピの材料
数量:6センチハート型8枚
バター… 50g
上白糖… 40g
卵… 18g
薄力粉… 100g
アールグレイブロークン… 2g
ホワイトチョコ… 25g
下準備
バターは常温で柔らかくしておく。
作り方
1.柔らかくしたバターに砂糖を入れ少し白っぽくなるまで混ぜる。
2.溶き卵を2,3回に分けて加える。
3.ふるった粉とアールグレイブロークンを入れ粉気がなくなるまで混ぜる。
4.ラップにくるんで冷蔵庫で1時間休ませる。
5.3〜4ミリにのす。
6.ハートの型で抜き、シルパンの上に抜いた生地をのせた後、中を好きな型で抜く。
7.180度のオーブンで13〜15分焼く。
8.冷めたらクッキングシートの上にクッキーを並べ、溶かしたホワイトチョコを流し、冷蔵庫で固めたら出来上がり。
