サクサクのショコラクッキーです！
by ayakaさん
このレシピの材料
数量:ハート型セルクル6センチ10枚
バター… 50g
上白糖… 40g
卵… 18g
薄力粉… 46g
ココアパウダー… 4g
ホワイトチョコ… 25g
ブリーズドラストロベリーピース… 適量
下準備
バターは常温で柔らかくしておく。
作り方
1.柔らかくしたバターに砂糖を加えて少し白っぽくなるまで混ぜる。
2.溶き卵を2,3回に分けて加える。
3.合わせてふるった薄力粉とココアパウダーを加え粉気がなくなるまで混ぜる？
4.ラップにくるんで冷蔵庫で1時間休ませる。
5.4ミリにのしハートの型で抜き、シルパンに乗せ、180度で13〜15分焼く。
6.クッキーが冷めたら、溶かしたホワイトチョコをコルネに入れ絞る。チョコの上にフリーズドライストロベリーピースをくっつけたら完成。
