カヌレ型で焼くレモンケーキのレシピ
カヌレ型でキュートなレモンケーキ作り♪
レモンケーキは、レモンの酸味と香り、甘酸っぱいアイシングの組み合わせがおいしいお菓子。レモンを模した型で作ることが多いかと思います。 でも今回ご紹介するのは、カヌレ型を使ったレモンケーキのレシピ。 かわいい形のカヌレ型は、カヌレだけに使うなんてもったいない♪いつもと違った見た目が新鮮ですよ。
レモンケーキのレシピ(55×H50mmのカヌレ型12個分)
型からきれいに出しやすいよう、しっかりめの生地にしています。
レモンケーキを焼く
材料
- 無塩バター…150g
下準備
- バターと卵は常温にしておきます。
作り方
1. 型に分量外のバターを塗り、薄力粉をふるいます。 ＊型の角にもちゃんとバターを塗りましょう。
仕上げる
材料
- 粉砂糖…150g
おすすめのアイテム
作り方
1. ふるった粉砂糖とレモン汁とを混ぜ合わせます。 ＊粉砂糖はふるってからレモン汁と合わせないと、ダマになります。
「カヌレ型でレモンケーキ」の詳しいレシピページはこちら。
https://recipe.cotta.jp/recipe.php アイシングにレモン汁を足してやわらかくし、全体を覆っても◎
おすすめラッピング
ラッピングは、缶を使って簡単に♪4個入ります。
「カヌレ型レモンケーキのラッピング」の詳しいラッピングページはこちら。
https://recipe.cotta.jp/wrapping.php
動画でおさらい
おしゃれでかわいいレモンケーキ
カヌレ型を使ったレモンケーキのレシピ、いかがでしたか？ カヌレ型の溝のラインが出て、とってもおしゃれな仕上がりに。アイシングの乾かし方でも、見た目の印象が変わります。 ぜひお試しくださいね。
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