フルーツグラノーラとチーズのカリカリ感が 楽しい食感のクッキーです
by ひろりんさん
このレシピの材料
数量:28×40㎝の天板1枚分
クッキー
ゴルビージャックチーズ… 100g
フルーツグラノーラ… 100g
小麦粉… 100g
バター… 30g
グラニュー糖… 30g
ベーキングパウダー… 小さじ2
卵液… 50g
下準備
卵を室温に戻し、バターをレンジで溶かしておきます
クッキー
1.レンジで溶かしたバター（500w20秒）にグラニュー糖を良く混ぜます
2.卵液も加えて混ぜて行きます
3.グラノーラ、小麦粉、チーズをゴムベラでザックリ混ぜます
4.シルパンを敷いた天板に 軽く押しつける様に広げていきます 180℃のオーブンの下段で15分焼きます
5.焼き上がったら 適当な大きさに割ります
