ふわふわパンの中に沢山具が入ってます！ 具とチーズが相性抜群です。
by ayakaさん
このレシピの材料
数量:5個分
イーグル… 100g
砂糖… 6g
ドライイースト… 1.5g
スキムミルク… 5g
水… 85g
塩… 1g
無塩バター… 5g
スモークチェダーチーズシュレッド… 30g
玉ねぎスライス… 1/4個分
枝豆… 30g
ハーフベーコン… 4枚
作り方
1.パン生地の材料をホームベーカリーに入れ一次発酵まで終わらせる。 打粉をしたまな板に乗せ、濡れ布巾をかぶせ15分ベンチタイム。
2.30✖️20センチにのした生地にベーコン、スライスした玉ねぎ、枝豆、チーズをのせる。 手前は少しあけておく。
3.上から下へ巻き、巻き終わりをしっかりとくっつける。
4.包丁で5等分にカットする。
5.天板にクッキングシートをしき断面を上にして並べる。 軽く押さえて35度で25〜30分2次発酵。
6.ふんわりしたら190度のオーブンで15分焼く。
