チーズが大好きで、野菜が苦手なわが子でも美味しく食べられるように、春の香りと巻いてみました。
by sanaさん
このレシピの材料
数量:春巻き10本分
春巻きの中身
春キャベツ… 400g
コルビージャック シュレッド… 100g
乾燥桜えび… 15g
ハム… 4枚
塩… 2つまみ
春巻の皮… 10枚
小麦粉… 30g
水… 大さじ2
下準備
春巻の皮は冷蔵庫から出し1枚ずつはがしておく。 小麦粉と水を混ぜ、糊を作る。 アルミホイルに、薄く油を塗っておく。
作り方
1.キャベツを千切りにし、塩2つまみをまぶしておく。 ハムも千切りにし、軽く水気を切ったキャベツと混ぜておく。
2.春巻の皮を斜めに置き、ハムキャベツとコルビージャックシュレッド10gを巻く。
3.巻き終わりは糊をつけて、しっかりとめる。
4.油を塗ったアルミホイルに並べて、トースターできつね色になるまで焼く。 途中、裏返すと両面にきれいな色がつきます。
5.盛り付けて完成。
