大好きな韮と桜えびをコクのあるチーズでまとめて旬のコラボをしてみました。
by sanaさん
このレシピの材料
数量:おつまみサイズ（5センチ円）6枚
韮… 4分の１束
乾燥桜えび… 5g
コルビージャック シュレッド… 80g
強力粉… 50g
水… 80g
塩 こしょう… 一つまみ
油… ひとまわし
下準備
韮は1センチの長さにに刻んでおく。
作り方
1.強力粉に、塩こしょう、水を加えてダマにならないように混ぜ、生地を作る。
2.フライパンに薄く油を引き、生地を5センチ位に広げて、韮、桜えびをのせる。
3.更にその上に、コルビージャックシュレッドチーズをこんもりのせ、フタをして中火で3分焼く。
4.生地に焼き色がついてきたら裏返して、今度はフタ無しで2〜3分焼く。
5.チーズが溶けて、パチパチと音を立ててきたら出来上がり。 盛り付ける。
