豊かなおいしさで使いやすい
ホイップ状のクリームチーズ
サンモレ NEW ホイップフロマージュ
濃厚なミルクの風味とほのかな酸味が特徴の、サンモレ NEW ホイップフロマージュ。
口どけのよい、気泡が安定したホイップ状のクリームチーズだから、そのままはもちろん、お菓子やパン作りにもおすすめです。
数量限定!WEB非公開レシピカードプレゼント♪
混ぜて、焼いて、そのままで!
作業のしやすさが魅力
冷蔵庫から出して、すぐに使えるやわらかさがポイントです。
なめらかだから、分離や離水しにくく、混ぜるのも簡単!
焼いても風味がそのまま残り、しっかりとした味わいに。
驚くほどソフトな食感
なめらかなホイップ状に注目
ふんわりとしたホイップ状の秘密は、気泡を含んだ特殊製法。
基本的には、通常のクリームチーズのレシピに置き換えOK。ソフトな食感に加え、ふんわりとした仕上がりが叶います。
※やわらかさなどが異なるため、レシピによっては調整が必要です。
ミルク感たっぷりの深い味わい
濃厚でクリーミーな口あたり
厳選された原材料を使用。豊かなミルクの風味に加え、ほのかな酸味を感じるぜいたくな味わいです。
きめ細かい乳脂肪により、口どけも◎
そのままでもおいしいから、パンのスプレッドにぴったり。野菜のディップソースとしても相性抜群。
作業効率がアップ
失敗しにくいのもうれしい
サンモレ NEW ホイップフロマージュは、冷たいままでもなめらかだから、冷蔵庫から出してすぐに作業ができます。
生クリームやレモン汁、バター、メレンゲなどの食材と合わせても、分離しにくく、離水しないからとても便利。作業プロセスが簡単に。
原材料から製造までこだわった
プレミアムなサンモレブランド
「そのまま食べてもおいしい」サンモレのチーズたち。
信州安曇野の豊かな自然の中にある、フロマージェアソシエジャポン(株)あづみ野工場から、フレッシュなチーズをお届けしています。
初心者さんからプロまで、用途やお好みに合わせて豊富なラインアップをご用意。
なめらかでふんわり仕上がる!
お菓子やパン作りに大活躍
お菓子作りもスムーズ
空気がしっかりと入ったホイップ状だから、レアチーズタイプのチーズケーキは、よりなめらかでソフトな食感に。
スフレタイプは、焼成後に生地の中央部分が凹みにくく、安定した生地作りができます。
そのままチーズクリームとして使う他、生クリームに混ぜて、ロールケーキやショートケーキなどで、ぜひお試しください。
お菓子やパン作り、料理はもちろん、そのままでもおいしく召し上がっていただけます。
※開封後密閉し、冷蔵(10℃以下)保存にて、なるべく早くお召し上がりください。
パンの仕上がりに大満足
扱いやすくとってもなめらか、サンドイッチのフィリングとしてもおすすめです。
焼いてもダレることなく、形がきちんと残るのは、サンモレ NEW ホイップフロマージュならでは。
サンモレ NEW ホイップフロマージュ
を使ったおすすめレシピ
生地とクリームの両方に、サンモレ NEW ホイップフロマージュを使いました。四角く焼いたチーズシフォンで、スクエア型のマリトッツォ風に仕上げています。
サンモレ NEW ホイップフロマージュを使うことで、混ぜるだけで簡単にミルキーでエアリーなチーズケーキが出来上がります♪甘酸っぱいブルーベリージャムとの相性もぴったりです。
見た目より簡単に作れる、お花成形のかわいいパン。さつまいもとサンモレ NEW ホイップフロマージュが、まったりとなじんでおいしいですよ。
ワンボウルで材料をどんどん混ぜていくだけの簡単レシピ。レモン果汁で酸味を加えて、口どけ軽やかに仕上げたスフレチーズテリーヌです。
私たちが使ってみました
なめらかでホイップ状になっているので、すぐに作業に取り掛かれます。バターのようなコクもあり、いつものレシピのクリームチーズを、サンモレ NEW ホイップフロマージュに置き換えるとよりリッチな味わいに。
いつものクリームチーズをサンモレ NEW ホイップフロマージュに置き換えるだけで、混ぜるだけの簡単ベイクドチーズケーキもミルキーでふんわりなめらかな口当たりに。ホイップ状の安定した気泡は、他の材料と合わせても分離しにくく作業性も抜群です!
冷蔵庫から出してすぐでも、やわらかく他の材料と混ぜ合わせやすい、作業性抜群のサンモレ NEW ホイップフロマージュ。一般的なクリームチーズと違い、口金で絞って焼いたときにきれいに形が残るので、パンやお菓子をかわいらしく飾れます。
通常、クリームチーズは室温に戻してやわらかくしてから使いますが、サンモレ NEW ホイップフロマージュは最初からなめらか。一手間を省くことができて、ダマになることなく、とってもきれいなチーズケーキの生地が作れます。
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