「いちご王国・栃木」のPRに向け、県は県産イチゴを使ったスイーツコンテストを開催する。プロ部門と学生部門があり、10月31日までスイーツを募集している。
コンテストは、「いちご王国」の宣言から来年1月15日で5周年を迎えるのを記念し、初めて開催する。
プロ部門は洋生菓子、和生菓子、ギフト菓子の3部あり、製菓や製パンなどに関わるプロフェッショナルが対象。学生部門は和洋菓子の部のみで、大学生や専門学校生、高校生の個人またはグループで応募する。
オトワレストラン（宇都宮市）シェフの音羽創（おとわそう）氏らによる試食審査や、交流サイト（SNS）での一般投票を経て、12月1日に入賞者を決定。グランプリ、準グランプリ受賞者には記念品などを贈るほか、来年1月15日に開催する「いちご王国」の記念イベントでスイーツを販売する。
所定の用紙で申し込む。(問)県経済流通課028.623.2298。
