白い花じゅうたんのように 秦野のそば屋でソバの花見頃

白いじゅうたんのように広がるソバの花=30日、秦野市寺山

 秦野市寺山の手打ちそば店「石庄庵」で栽培している秋ソバが純白の小さな花をつけて畑一面に広がり、来店客の目を楽しませている。

 同店では駐車場に隣接する約15アールの畑で秋ソバを栽培。8月下旬に種をまき、9月中旬ごろには白い花がじゅうたんのように一面に咲き誇り、見頃を迎えた。

 台風の影響を受けながらも、可憐かれんな花を付けており、店主の石井貞男さんは「なんとかもってくれて10月上旬までは見られると思う。秋の里山と一緒に楽しんでもらえたら」とほほえんだ。

 11月には収穫期を迎え、12月初旬には秋ソバの新そばとして同店で提供される。

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