事前に紅茶を作らなくても、リプトンストレートティーパウダーを使えば、手軽に材料を入れるだけで作れそうだったから
by Kayobayさん
このレシピの材料
数量:パン6個
cotta小麦が香るもちもち生食パンミックス… ２６０ｇ
牛乳… １６０ｇ
リプトンストレートティーパウダー… ５ｇ
ドライイースト… ３ｇ
バター… １８ｇ
アーモンドスライス（飾り用）… 適量
ホームベーカリーで生地を作る
1.ホームベーカリーに、牛乳・ミックス粉・ストレートティーパウダー・ドライイースを入れ、"パン生地メニュー”でスタート！
2.スタートから１０分ほど、生地が混ざったらバターを加える
3.そのまま"パン生地メニュー”で、第一次発酵の終わりまで進める
4.ホームベーカリーから生地を取り出し、６等分し、濡れ布巾をかぶせ１５分ほど休ませる
5.６等分したレーズンを生地に混ぜ込みながら丸め、４０℃で３０分発酵させる
6.ひとまわり大きく膨らんだら、アーモンドスライスを飾り、 １８０℃に予熱したオーブンで９分焼く
7.ほどよく焼き色が付けば、できあがり☆
