きな粉とゴマが香ばしいクッキー。 ゴマは焼くとさらに香ばしくなってとっても美味しいです。 焼いてる間の香りがたまらない! バレンタインクッキーレシピ特集はこちら
by nyontaさん
このレシピの材料
数量:40～50枚分
無塩バター… 60g
塩… 2g
粉糖… 50g
卵… 1/2個
アーモンドプードル… 30g
薄力粉… 80g
きな粉… 20g
ごま（白・黒）… 合わせて20g
作り方
1.ボールにバター、粉糖を入れよく練り混ぜ、塩、卵も入れてよく混ぜる。
2.アーモンドプードルを入れ混ぜ、合わせてふるった薄力粉ときな粉も入れ軽く混ぜる。
3.粉が混ざりきる前にゴマを加える。
4.粉けが無くなるまで混ぜたら生地の完成。
5.棒状にラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす。
6.7mm程度の厚さに切って、180℃で16分焼く。型抜きしても可愛いです。
7.出来上がり。
