ボウルも泡立て器も使わずに作れる クルミたっぷりのスノーボールです♩ 作り方は超簡単! 生地はポリ袋で混ぜるだけ♡ スケールの上にポリ袋を乗せて計量すると楽ですよ♩ 更にバター不使用でとってもお手軽♫ 今回は健康にも配慮し、サラダ油の代わりに製菓用太白ごま油を使用してヘルシーに仕上げました♩ とっても簡単に作れてコスパも◎ 一度に沢山作れるので贈り物にもおすすめです♩ バレンタイン簡単大量生産レシピ特集はこちら ホワイトデー 簡単なお菓子レシピ特集はこちら
by Mizukiさん
このレシピの材料
数量:24個
●薄力粉… 150g
●片栗粉… 10g
●砂糖… 30g
太白ごま油… 60g
クルミ… 50g
粉砂糖(ノンウェット)… 大3
下準備
クルミは180度のオーブンで10分焼き、冷まして細かく刻んでおく。(フライパンで空炒りしてもOK) オーブンを170度に予熱する。
作り方
1.ポリ袋に●の材料を全て入れてシャカシャカ振る。(ふるう代わり)
2.続けて太白ごま油とクルミも加え、袋の外から揉んで生地をまとめる。(まとまらない場合は太白ごま油を少し追加)
3.生地を2cm大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。 予熱したオーブンで16分焼き、焼けたら粗熱を取ってアミに乗せて冷ます。
4.(仕上げ)ポリ袋に完全に冷めた3と粉砂糖を入れ、優しく振って全体にまぶす。
5.ホワイトデー クッキーレシピ特集に掲載中♪
