天然由来の甘味料「あまみちゃん」を使って 低糖質のクリームチーズスプレットを作りました✨ こちらの「あまみちゃん」、 砂糖と置き換えるだけで糖質オフにできるのは もちろん、不足しがちな"食物繊維"まで 補うことができる優れものなのです！ 粒も細かくスッと溶けてくれるので とっても使いやすく色々な用途で使用できます。 糖質オフなのでたっぷりと パンに付けて頂いてください♡
by 春歩(はるほ)さん
このレシピの材料
数量:4人分
クリームチーズ… 100g
ピュアクリーム… 50ml
あまみちゃん… 40g
カリフォルニアレーズン… 50g
ドーバー ラム… 大さじ2~3
下準備
レーズンとラム酒を合わせてラップで密閉させ一晩置いておく。
作り方
1.クリームチーズをボウルに入れ、柔らかくなるまでゴムベラで練る。
2.あまみちゃんを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
3.生クリームを8分立てになるまでハンドミキサーで泡立てる。
4.②に泡立てた生クリームを加えて混ぜ合わせる。
5.ラムレーズンの水気を軽く絞り、④のボウルに加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し冷やして完成✨
