「栃木三鷹」一味七味を一般向け販売　全国へ小売りに注力　大田原の吉岡食品工業

　唐辛子専門メーカーの吉岡食品工業（大田原市山の手2丁目、吉岡博美社長は、地元大田原市特産の唐辛子「栃木三鷹」を使った一味と七味の一般消費者向け販売に乗り出した。これまでの主力である業務用に加えて、「鉄釜」ブランドの小売商品として全国展開していく。

　業務用原料メーカーだった同社は、これまで社名が前面に出ることはあまりなかったという。同社担当者は「当社だけが種を持つ『栃木三鷹』の魅力を通じて、大田原市が国産唐辛子の総本山であることをPRし、全国の人に社名も知ってもらいたい」と、小売りに注力することを決めた。