himbeeren
Geben Sie sich der Leichtigkeit und dem köstlichen Aroma dieses Rezeptes für eine erfrischende Zitronenschaumspeise mit süßen Himbeeren hin. Zaubern Sie den Geschmack des Sommers in jede Mahlzeit. Perfekt für warme Tage, als krönender Abschluss eines Festessens oder als persönliche Belohnung. Schmecken Sie das Beste, was die Natur zu bieten hat – vereint in einem Dessert, das Sie immer wieder genießen möchten. Zutaten für 4 Personen: 4 Blatt Gelatine150 g Himbeeren4 Eier (M)100 g Zuckerabgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone8 EL Zitronensaft120 g Schlagsahne Zubereitung: 1. Gelatine in kalt...
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Zutaten für 8 Stück: Für den Teig:100 g weiche Butter100 g Puderzucker1 Ei (M)100 ml Smoothie (Orange, Möhre, Mango)1 1/2 TL Backpulver200 g MehlFür die Füllung:200 ml Schlagsahne3 TL Sofort-Gelatine4 EL Himbeersirupev. rote Speisefarbe200 g HimbeerenAußerdem:Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Butter cremig rühren. Nach und nach Puderzucker und Ei unterrühren. Smoothie und das mit Backpulver gemischte Mehl zügig unterrühren. 2. Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig mit einem Eisportionierer (4,5 cm Durchmesser) 16 Halbkugeln mit etwas Abstand aufs Blech setzen. Im vorgeheizten...
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