材料2人分
ピーマン 4個
パン粉 大さじ6
トマトケチャップ 大さじ2
エクストラバージンオリーブ油
粉チーズ 各大さじ1
調理工程
パン粉、ケチャップ、オリーブ油、粉チーズをボウルの中でよく混ぜ合わせる
ピーマンを縦半分に切り、種とワタを取り除く
天板にオリーブ油（分量外）を薄く敷き、ピーマンを並べてパン粉を詰める
グリルやトースターでパン粉が色づくまで10分ほど焼く
タネになるパン粉を混ぜるときはムラがあっても大丈夫！焼き上りがカリカリした部分とジューシーな部分にわかれておいしい
