10月になりましたのでハロウィン時期なので簡単に出来る蒸しケーキを作りました
by おたまさん
このレシピの材料
数量:９号サイズ 8個
かぼちゃ… 100g
レーズン… 50g
ホットケーキミックス… 200g
卵… 1個
練乳… 30g
牛乳… 150cc
サラダ油… 大きじ1
下準備
レーズンを水に漬け置き ふやかします
作り方
1.かぼちゃを皮を剥きラップを掛けてレンジで柔らかくなるまでチンします 水に戻したレーズンを用意します
2.かぼちゃをつぶします
3.卵 練乳 油をボールに入れ 混ぜます
4.牛乳 かぼちゃを入れ混ぜます
5.ホットケーキミックスを入れて混ぜます
6.カップにスプーン1杯くらいづつ入れます
7.レーズンを半分残して 入れて行きます 生地を８分目位まで入れます
8.残りのレーズンを入れます
9.蒸し器に水を入れ沸騰するまで待ちます 蒸し器に並べて １５分位 蒸します
10.竹串を挿して 生地が付いてこなければ 出来上がりです
