長崎県対馬市峰町佐賀のテークアウト店「カフェ＆キッチンふじや」が、国天然記念物ツシマヤマネコの形をした大判焼きの販売を始めた。藤原美由紀店長（59）は「対馬の新しい名物にしたい」と話す。
同店は50年以上前に佐賀地区にオープン。当初は店舗を構えていたが、2014年ごろからキッチンカーで島内の観光名所やイベント会場などを訪れ、回転焼きや唐揚げなどを販売している。
ここ数年は新型コロナウイルス禍などで観光客が減ったため、各地に出向かず、かつての店舗前で営業している。ツシマヤマネコの形をした大判焼き販売は、観光客を呼び込み、対馬を盛り上げようと企画した。
デザインは、地域おこしに取り組む同市の一般社団法人MITが担当。ツシマヤマネコが手を招くかわいらしい姿に焼き上げた。3月から販売を始めたのは▽キャラメルナッツ▽あん抹茶クリーム▽ツナマヨベーコン▽ハムタマゴ－の4種類。1個250円。随時、種類を追加する予定。
藤原店長は「こんなにきれいな形でかわいくなるとは思わなかった」と笑顔。妹で店員の糸瀬朗子さん（55）は「他にはないユニークな商品。“インスタ映え”にもなるので、SNSで広がってほしい」と話した。
