チーズがとろけて、とっても美味しい。 ありがとうございました
by ミコおばちゃんさん
このレシピの材料
数量:4人ぶんです。
ルー部分
タマネギ… １個
牛肉… 300ｇ
水… 800㏄
ブイヨン… ２
トマト… １個
トマトソース… 250ｇ
塩、こしょう… 少々
ケチャップ… 大2
濃口醬油… 大2
チーズ… 160ｇ
下準備
トマトソースを作っておくと、いいですね。
ルー部分
1.タマネギを薄くきっておきます。
2.ニンニクを準備します。
3.お鍋に米油を入れ、2，1を炒めます。
4.3に牛肉を入れさらに炒めます。
5.4に水、トマト、ブイヨンを入れ、煮込んでいきます。
6.5にトマトソース（自家製）をいれ、煮込みます。 濃口醬油、ケチャップを足します。
7.水100㏄に米粉大3をとかしておきます。
8.6に７を入れ、とろみをつけます。
9.最後に、チーズを入れて仕上げます。
