福井県あわら市の菓子店「馬面昭栄堂」が、同市産のムラサキイモ「ふくむらさき」を使ったスイートポテトの新商品開発に着手した。ふくむらさきの生産を拡大して耕作放棄地の解消にも寄与する考え。同社は8月2日、福井県に特化したクラウドファンディングサービス「ミラカナ」で資金100万円の募集を開始した。
▽実行者:株式会社馬面昭栄堂 ▽目標金額:100万円 ▽締め切り:2022年9月20日 ▽リターン:3千円から3万円まで9種類（新商品のスイートポテトなど）
【ミラカナ】福井県に特化したクラウドファンディング（CF）サービス。県内でさまざまなプロジェクトを始める人の資金調達を応援するプラットフォームとして2018年に福井新聞社、福井銀行、レディーフォーが連携して始まった。21年からは福邦銀行も事業に参画した。累計支援額は1億5千万円、プロジェクトの達成率は94%（22年7月末時点）。
