石垣島のおいしいお砂糖で作る

いも栗かぼちゃレシピ

ishigaki sugar

やさしい甘さとコクが素材のおいしさを引き立てる「石垣島のおいしいお砂糖」。
さつまいも・栗・かぼちゃのほっこりとした甘みを活かしたレシピに大活躍してくれますよ。

毎日使いたくなるおいしさ

さとうきびのお砂糖

一般のさとうきび原料のお砂糖とは違い「石垣島のおいしいお砂糖」は素材にこだわり、石垣島産さとうきび100%で作られています。
さとうきびの持つ自然の風味や成分をそのまま残すように作られたお砂糖は、お料理はもちろんお菓子やパンにもやさしい甘さと風味豊かな香りとコクが楽しめます。

石垣島のおいしいお砂糖の

特徴

__【point 1】
石垣島産さとうきび100%
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すっきりとした甘さと絶妙な風味とコクにこだわって、大自然とまぶしい太陽の恵みがギュッと詰まった石垣島産さとうきびだけを使用して作られています。

__【point 2】
溶けやすい
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毎日の料理やお菓子、コーヒー、紅茶、なんにでも使ってほしいから、通常のお砂糖より溶けやすく、冷たいものにもサッと溶けます。

__【point 3】
うれしいチャック付き
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保存に便利なチャックが付いているから、風味を逃がすことなくお使いいただけます。

秋ならではの幸せな味わい

栗のレシピ

濃厚マロンカスタードクリームをたっぷり詰めた、ふわふわドーナツ。そのままでも、冷やしても、おいしいですよ。

石垣島のおいしいお砂糖と相性ぴったりの和栗を存分に楽しむため、シンプルに仕上げました。カットしやすくなるよう工夫したミルフィーユです。

おすすめコメント

封を開けたときの、まるでカラメルのようなよい香りにびっくり。甘さは強すぎないのにコクがしっかりとある、おいしいお砂糖です。
サラサラとした質感で溶けやすいので、パンやお菓子にも使い勝手抜群◎

粒子が細かく茶こしを通るほどで、サラサラしてとても溶けやすい!
ふんわりやさしい風味だから、コクと香りが豊かなのに後味はすっきりとしています。個人的な好みですが、バターの多いお菓子と合わせるととてもよく合いますよ。

栄養もばっちり♪

かぼちゃのレシピ

生地にもクリームにも、石垣島のおいしいお砂糖とかぼちゃパウダーを加えています。コクのあるダックワーズケーキにラムレーズンをサンドして、少し大人な秋のケーキに。

シリコン型を使ってプティガトースタイルに仕上げたかぼちゃのババロア。かぼちゃの素朴な甘味と石垣島のおいしいお砂糖のコクや香りがベストマッチ!

おすすめコメント

コクがあり風味が豊かな石垣島のおいしいお砂糖は、普段のレシピのお砂糖と変えるだけで味の奥行きが広がります。
サラサラとして粒子が細かくとても溶けやすいので、作業性も抜群でいろいろなお菓子に使うことができ、とっても便利です。

ほっこり自然な甘みがおいしい

さつまいものレシピ

石垣島のおいしいお砂糖でサッと甘煮したおいもがゴロゴロ入った米粉の焼きドーナツ。ワンボウルでどんどん混ぜるだけ◎しっとりやわらかく、やさしい甘味なので子どものおやつにもぴったりです!

おすすめコメント

さとうきびの自然な甘味とコクのある味わいが、焼き菓子に抜群に合います!しっとり系の生地にも、サクサクの香ばしい生地にもやさしい甘味とコクで風味良いお菓子に。
サラサラで作業性が良いのもうれしいポイント。

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