バター不要でお手軽♩ 混ぜて焼くだけのレモンケーキに ミルクアイシングをかけました♫ ホワイトデー 簡単なお菓子レシピ特集はこちら
by Mizukiさん
このレシピの材料
数量:15cm角型1台分
●薄力粉… 120g
●アーモンドパウダー… 20g
●ベーキングパウダー… 4g
☆卵… 2個
☆砂糖… 90g
☆サラダ油… 60g
☆レモン汁… 大さじ1.5
(アイシング)粉砂糖… 30g
(アイシング)牛乳… 小さじ1
下準備
●は合わせてふるっておく。 型にクッキングシートを敷いておく。 オーブンを170℃に予熱する。
作り方
1.ボウルに☆を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.●を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(混ぜ過ぎないように)
3.型に注ぎ、予熱したオーブンで30～35分間焼く。
4.焼けたらケーキクーラーにのせて完全に冷ます。
5.アイシングの材料をよく混ぜ、スプーンでケーキにかける。
