flammkuchen
Zutaten für 4 Personen: 3 Kartoffel-Knödel halb & halb im KochbeutelSalz3 Zwiebeln1 Bund Schnittlauch1 Packung (260 g) frischer Flammkuchenteig, backfertig auf Backpapier ca. 40x24 cm, aus der Frischetheke150 g Schmand1 EL süßer SenfPfeffer aus der Mühle Zubereitung: 1. Knödel in einen Topf mit kaltem, leicht gesalzenem Wasser legen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 15 Minuten ziehen lassen. Knödel anschließend aus den Kochbeuteln lösen, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Inzwischen Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden. Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen ...
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3 Zwiebeln (rot und weiß)1 TL mittelscharfer Senf1 EL Honig150 g Sauerrahm1 Packung (260 g) frischer Flammkuchenteig, backfertig auf Backpapier ca. 40x24 cm, aus der Frischetheke200 g geräucherter Lachs3 Stiele DillAußerdem:grobes Salz zum Bestreuen Zubereitung: 1. Zwiebeln schälen, in feine Ringe hobeln. Senf, Honig und Sauerrahm verrühren. Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen. Mit der Creme bestreichen und die Zwiebeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen (EHerd: 220°C/ Gas: Stufe 4) ca. 15 Minuten backen. 2. Inzwischen Lachs in kleine Stücke teilen. Dill waschen, ...
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Zutaten für 4 Personen: 3 Kartoffel-Knödel halb & halb im KochbeutelSalz3 Zwiebeln1 Bund Schnittlauch1 Packung (260 g) frischer Flammkuchenteig, backfertig auf Backpapier ca. 40x24 cm, aus der Frischetheke150 g Schmand1 EL süßer SenfPfeffer aus der Mühle Zubereitung: 1. Knödel in einen Topf mit kaltem, leicht gesalzenem Wasser legen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 15 Minuten ziehen lassen. Knödel anschließend aus den Kochbeuteln lösen, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Inzwischen Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden. Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen ...
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3 Zwiebeln (rot und weiß)1 TL mittelscharfer Senf1 EL Honig150 g Sauerrahm1 Packung (260 g) frischer Flammkuchenteig, backfertig auf Backpapier ca. 40x24 cm, aus der Frischetheke200 g geräucherter Lachs3 Stiele DillAußerdem:grobes Salz zum Bestreuen Zubereitung: 1. Zwiebeln schälen, in feine Ringe hobeln. Senf, Honig und Sauerrahm verrühren. Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen. Mit der Creme bestreichen und die Zwiebeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen (EHerd: 220°C/ Gas: Stufe 4) ca. 15 Minuten backen. 2. Inzwischen Lachs in kleine Stücke teilen. Dill waschen, ...
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